Come trasformiamo l’acqua del mare in acqua potabile su Ikigai

Trasformare l’acqua del mare in acqua potabile in mezzo all’oceano, dove l’acqua dolce non è mai scontata. A bordo di Ikigai Sailing abbiamo scelto di renderci indipendenti: niente bottiglie di plastica, niente rifornimenti obbligati nei porti. Solo mare, tecnologia e un po’ di ingegno.

Ogni giorno produciamo la nostra acqua potabile e persino frizzante , direttamente dall’acqua di mare. Questo ci permette di vivere off-grid e ridurre drasticamente l’impatto ambientale della navigazione.

Il primo processo: l’osmosi inversa

Dissalatori a bordo

Alla base del sistema ci sono due dissalatori :

• 50 litri/ora
• 100 litri/ora

Filtrazione e osmosi inversa

L’acqua di mare passa attraverso un filtro a 5 micron , quindi un sistema di osmosi inversa che lascia passare solo le molecole d’acqua, bloccando sali e impurità.

Risultato: acqua pulita, potabile e pronta per tutti gli usi a bordo: cucinare, lavare e bere.

Dal dissalatore al bicchiere: il trattamento “gourmet”

Rubinetto a 4 vie

Per migliorare gusto e qualità, l’acqua passa attraverso:

• Lampada UV → elimina batteri
• Filtro al carbone 5 micron → migliora purezza e sapore
• Filtro mineralizzante → restituisce sali minerali naturali
• Bombola di CO₂+ refrigeratore → acqua fresca e frizzante

Il sistema arriva a un rubinetto a 4 vie :

1. Acqua per lavaggi
2. Acqua potabile fredda
3. Acqua potabile a temperatura ambiente
4. Acqua potabile frizzante

L’impatto ambientale

Riduzione della plastica

Grazie al sistema, abbiamo eliminato quasi completamente l’acquisto di acqua in bottiglia. Con cinque persone a bordo per dieci mesi l’anno, abbiamo evitato migliaia di bottiglie di plastica.

Un piccolo gesto quotidiano con un grande impatto per l’ambiente e il mare che ci ospita.